Eventos - 20 Fev 2018 14:44

Vinte palestras integram a programação do Interleite Sul 2018

Por: Nathan Favero Varela
 

O maior evento sulbrasileiro do setor leiteiro chega a Chapecó nos dias 09 e 10 de maio e traz em sua programação uma extensa lista de profissionais renomados da área para debater o que de mais atual existe no mercado do leite. O Interleite Sul 2018, promovido pela AgriPoint, terá 20 palestras em dois dias com a expectativa de receber cerca de 800 pessoas. O evento ocorrerá no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes. As inscrições estão abertas pelo site www.interleite.com.br/sul com preço promocional até o dia 5 de março.

A programação será dividida em painéis. O primeiro abordará o tema “Mercado e organização da cadeia do leite”, na quarta-feira (9), às 10 horas. Cinco palestrantes terão 20 minutos cada para explanar sobre diversos aspectos sobre o tema principal. Glauco Rodrigues Carvalho, pesquisador da Embrapa Gado de Leite será o primeiro a falar e explanará sobre “A competitividade do leite brasileiro: o que não estamos olhando?”.

Na sequência, Craig Bell, sócio da Leitíssimo, falará sobre “Oportunidades que o Brasil tem para ser competitivo e não aproveita como deveria”. “O papel e a visão da indústria de laticínios” será o tema abordado por Marcelo Costa Martins da Viva Lácteos. O coordenador da Aliança Sul Láctea Ronei Volpi falará sobre “A Aliança Sul Láctea: agenda de competitividade para o leite do Sul do País”.

O fundador da AgriPoint Marcelo Pereira de Carvalho abordará o tema “É possível termos uma relação melhor coordenada entre produtores e indústria? Uma análise da situação atual e possíveis caminhos”. Encerrando o primeiro painel os questionamentos e debate com o público serão moderados pelo sócio da MilkPoint Mercado Valter Galan.

      No período vespertino da quarta-feira, a partir das 14 horas, o segundo painel terá como temática central a “Excelência no Compost Barn”. Ana Luiza Bachmann Shogor da Udesc de Chapecó comentará sobre “A movimentação em direção ao confinamento via compost barn: números e constatações”. Eduardo Pinheiro da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo explanará sobre “Manejo da cama em compost barn: como não errar?”.

      O painel 3, “A transformação do leite no Sul do País”, terá como palestrante Christiano Nascif da Labor Rural que falará sobre “Terceirização da atividade como forma de otimizar a propriedade familiar e ganhar eficiência”. O tema “Obtendo o melhor resultado possível a partir da intensificação das pastagens no Sul do País” será comentado por Renato Serena Fontaneli da Embrapa Trigo de Passo Fundo/RS. A “Gestão de pessoas visando o sucesso da atividade” será a temática esclarecida por Emerson Vriesman, produtor de leite de Carambei no Paraná. 

      QUINTA-FEIRA

      No segundo dia de evento, a “Assistência técnica visando o novo contexto da produção de leite no Sul do País” será o tema principal do painel 4. Jaime Eduardo Ries explicará A visão e os resultados práticos da Emater/RS. Paulo Tadatoshi Hiroki explanará sobre A visão e os resultados práticos da Emater/PR. Sobre A visão e os resultados práticos da Epagri quem comentará será Carlos Mader Fernandes. Olices Santini demonstrará A visão e os resultados práticos do SENAR/SC.

      O painel 5 terá como foco “Tecnologia aplicada” e o painel 6 “Economia da produção de leite”. Paulo Rafael Lemos Amaral, zootecnista da Cifra Leite de Uberlândia/MG, palestrará sobre “O que os melhores do leite estão conseguindo no Sudeste e Centro-oeste? Quais as razões desse sucesso?”. Na sequência, Wagner Beskow da Transpondo abordará o tema “O que os melhores do leite estão conseguindo no Sul do País? Quais as razões desse sucesso?”.

      Serão apresentados cases de sucesso dos produtores rurais Renato Acker de Cândido Godoi (RS), Natieli Aparecida Presa Schleder de Chopinzinho (PR), Sedimar Zanquettin de São Lourenço do Oeste (SC) e de Gelso José Zanotto de Cascavel (PR).

O evento é voltado para empresários, produtores rurais, técnicos, consultores, laticínios, membros do governo e pesquisadores envolvidos com políticas públicas para o leite e estudantes. Discutirá aspectos essenciais para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite na região Sul do País.

“Abordaremos casos de sucesso, gestão, sistemas de produção e tecnologia aplicada, relação entre produtores e indústrias, tendências de mercado e competitividade do setor”, explica o fundador da AgriPoint, Marcelo Pereira de Carvalho.


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